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Cena degli Auguri GAMS Club Gallarate
Sabato 15 dicembre 2001
Menù
Sfogliata calda alle verdure, ricotta e pinoli
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Risotto ai cuori di carciofi mantecato al taleggio
Stelle di Natale ai funghi porcini
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Suprema di tacchinella alle castagne ed essenza di tartufo
Mousse di patate al burro aromatico
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Tronchetto di Natale farcito alla spuma di cioccolato
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Caffè
Vino e Spumante